Wells Bombardier

A produção dessa English Premium Bitter é responsabilidade da Wells & Youngs Brewing Company, localizada em Bedford, na Inglaterra. A Wells Bombardier tem 5.2% de álcool e vem numa bela garrafa de 500mL, com a cruz de St George impressa no rótulo. Não é a toa, essa é a cerveja ícone das festas desse santo por lá. No geral, esse é um rótulo que aparece com bastante frequência nos pubs ingleses, sendo que também já é exportado para mais de 20 países.
Parece que o pessoal da Wells investiu alto numa campanha publicitária (leia-se 4 milhões de euros) com um famoso comediante de lá chamado Rik Mayall, onde ele adota o papel de "Bombardier". Os comerciais são um tanto excêntricos, e dá para assisti-los no link: http://www.youtube.com/bombardierbeers
Enfim, chega de blablabla, pois hoje temos a ilustre presença do nosso amigo Tião por aqui! Sendo assim, aí vão as nossas impressões:

Gabi: O aroma dessa ale é muito bom, com leves notas torradas e carameladas. A espuma que não é espessa, mas é bem cremosa, e vem acompanhada de um gosto complexo, que deixa um residual amargo ao mesmo tempo em que apresenta um sabor adocicado e frutado. O amargor é notável, mas encaixou muito bem com o sabor intenso, tanto que até passar meio despercebido. Quanto a coloração, é realmente muito bonita, me lembrou um vinho rose escurecido.
Nota: 8,5

Victorio: Para mim, a coloração é cobre, lembrando um cereja escuro, bem transparente, muito bonita.  Senti um aroma bem acentuado de fermento, mas também existe um leve toque torrado. O seu sabor é leve, e até um pouquinho salgado e adstringente. Já o amargor é intenso ao primeiro gole, mas logo vai dissipando, o que é bem interessante.

Nota: 7,5

Tião: Começo ressaltando a beleza do vasilhame e do rótulo. *Gira a cerveja em torno das diferentes luzes da sala, da uma fungada bem comprida na cerveja enquanto mantem os olhos perdidos no além, até falar* ´Bem, tem uma cor vermelho alaranjada, enquanto que o aroma é frutado e levemente torrado. No sabor também há leves notas torradas e um amargor gostoso. Consigo perceber o lúpulo no resíduo, depois de engolir. Enfim, a ceva é boa!
Nota: 7,5

Hook Norton Old Hooky

Hoje temos aqui uma English Brown Ale da Hook Norton, fabricada na Inglaterra. Ela é balanceada e leve, com graduação alcoólica de 4.6%.
Ontem no mercado vi que o rótulo da linha mudou um pouco, esse da foto ainda é a versão antiga. Enfim, no site da Hooky Norton tem um monte de informações legais, para quem se interessar, e é bem bonitinho também! http://www.hooky.co.uk/

Vitz:

O aroma lembra caramelo e açúcar mascavo, enquanto que a coloração é de um âmbar escuro e transparente. Tem pouca espuma, mas isso até que parece combinar com a cerveja. E o gosto, nossa, bem bom! É até um pouco amarga pra ser uma das minhas favoritas, mas o amargor fica muito gostoso combinado com o sabor. Apesar de estar indicado no rótulo, não achei muito frutada, contudo, ainda é muito aromática.

Nota: 8

Gabi:

Que aroma refrescante, e bem frutado! A cor é muito bonita, dourada escura. O amargor está bem ressaltado e encaixado no seu devido lugar. No paladar tem um caramelo bem destacado e, no geral, o gosto é bem completo, não parece estar nada faltando.

Nota: 8,5