quarta-feira, 14 de novembro de 2012

OPA Bier Weizen

A OPA, é uma cerveja de Joinville e, segundo o site deles, a Weizen é: encorpada com maltes de trigo e cevada. Possui sabor e aroma frutados e preserva suas propriedades naturais por não passar pelo processo de filtração. Ideal para acompanhar pratos apimentados como os da culinária mexicana e indiana. Frutos do mar, saladas e salsicha branca. Queijos: Suíço, Edam, Gruyere, Emmental, e Provolone.

Após essa linda e despretensiosa descrição, seguem as nossas impressões!

Gabi: Não é muito aromática pra uma Weiss, o aroma é frutado, mas é fraco. Já a coloração é bonita, é bem opaca e de cor amarelo escuro esbranquiçado. A espuma é pouco persistente. De sabor, tem uma presença forte e lembra banana. O amargor é bem fraco, mas mesmo assim não é das Weiss mais leves, o gosto do malte é bem acentuado e também não é muito doce. Resumindo, é uma boa compra, é gostosa, fácil de encontrar e de preço acessível.
Nota: 7,5

Victorio: Aroma forte de cravo e um pouco frutado. É bem opaca e tem uma cor de palha. O sabor também é forte em cravo. A espuma não é muito persistente mesmo, depois de alguns minutos se mantém com menos de um centímetro. O amargor é bem fraco, mas fica bom com a cerveja, que tem um gostinho mais cheio.
Nota: 7

Preço: $$

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